手揉み中華そば 八兵衛
新潟市 新潟駅前 ドンキーホーテ1Fにある手揉み中華そば八兵衛へ行きました。
イチオシ!油そば 全部のせ◎
東京発祥の油そばはラーメンとちがってスープが少なめ。八兵衛の麺は手揉み麺のもちもちとした食感がクセになるラーメン店ですが、ガタ男は八兵衛の油そば全部のせをオススメします！
卵黄を崩しながら食べる油そばがたまらなく美味しい逸品です！
チャーシューやネギの薬味が絶妙のハーモニーで手揉み麺に絡むので八兵衛でも人気急上昇の油そば、なぜか病みつきになる理由もわかります。
味変でカスタマイズも◎
すり胡麻やマヨネーズ、山椒パウダーで油そばを味変！調味料で自分好みにカスタマイズして美味しく楽しめる油そばです。
ボリュームが欲しい方は大盛りにするのも◎
油そばを食べたことがない方にも八兵衛の油そばはオススメの一杯です。
ド煮干し中華そば
煮干しが効いたスープに岩のりと柔らかいチャーシュー、ねぎが入った中華そば。
爆ニボと書いてあったのでクセが強いかもしれないと少し躊躇しましたが煮干しのエグみや苦味がないので食べやすい美味しい煮干ラーメンでした。
少しコッテリしたスープに岩のりがのっているので燕三条系ラーメンの要素もあります。平打ちで手揉みちぢれ麺が絡み箸がとまりません。
夜遅い時間帯も営業◎
新潟で深夜23:00までやっているラーメン店は貴重でありがたいです。
閉店前は比較的空いているので穴場ですよ！
食事をしてそのままドンキーホーテで買い物をしてもいいですね。
油そばが食べたい方は手揉み中華そば八兵衛へ是非足を運んでみてください。
新潟駅前、駅南のドンキーホーテへ行ったらまた行こうっと。
油そば全部のせ
オススメ ★★★★
手揉み中華そば 八兵衛アクセス
営業時間 11:30〜23:00
駐車場 あり ドンキーホーテ駐車場
〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口１丁目１−１ ひもろぎビル
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